tag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post1456440398504216292..comments2023-10-16T15:47:23.869-03:00Comments on Destination santé: Salade de chou kale avec sa vinaigrette crémeuse à l'amande & cariJessica Eaglehttp://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-40911575098188163302013-03-15T16:15:28.931-03:002013-03-15T16:15:28.931-03:00Ahhh...tout d'abord, bienvenue dans ma chaumiè...Ahhh...tout d'abord, bienvenue dans ma chaumière Anej !! Toujours contente de lire de nouveau commentaire et en plus, quand c'est positif comme ça, amenez-en :) <br /><br />J'suis vraiment ravie de savoir que tu as apprécié cette salade. C'est vrai que ce mélange de saveur est complètement addictif. Miammm!!!<br /><br />Merci de ton commentaire et au plaisir d'échanger à nouveau avec toi :)Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-62328232858221786542013-03-15T14:43:37.593-03:002013-03-15T14:43:37.593-03:00Je l'ai essayée ce midi... Et effectivement el...Je l'ai essayée ce midi... Et effectivement elle est vraiment bonne! Je n'étais pas sûre d'aimer à cause du côté sucré justement (d'habitude je ne suis pas trop fan du sucré/salé), et finalement elle est carrément addictive! En même temps le gingembre et le curry sont des épices trop addictives (ça sentait pas mal le gingembre d'ailleurs, plus que le curry... Sûrement parce que j'en ai mis du séché, donc plus fort que le frais)Anejnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-86531560629305660582012-10-12T11:11:01.479-03:002012-10-12T11:11:01.479-03:00Merci Jessica. Ces recettes ont l'air délicieu...Merci Jessica. Ces recettes ont l'air délicieuses. La salade de kale ne peut faire autrement que d'être bonne avec l'avocat!Babettehttps://www.blogger.com/profile/07019175654217050763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-8460571002738915272012-10-12T10:33:18.298-03:002012-10-12T10:33:18.298-03:00Bon vendredi Babette,
Si ça t'intéresse, j&#...Bon vendredi Babette, <br /><br />Si ça t'intéresse, j'ai déniché la recette de salade de kale et bien d'autres recettes intéressantes du livre Clean Start de Terry Walters sur le lien suivant: http://www.treehugger.com/green-food/energy-bars-plum-crisp-peach-soup-salads-vegan-recipes-terry-walters.html. J'ai bien l'intention d'essayer ces ''Energy Squares'' également en fin de semaine ou prochainement.Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-12398502939805119792012-10-05T10:04:22.282-03:002012-10-05T10:04:22.282-03:00Bonjour Muscade,
Oui, oui...amande & cari vo...Bonjour Muscade, <br /><br />Oui, oui...amande & cari vont vraiment bien ensemble. Ahhh...je serais ravi d'avoir tes impressions si tu l'essaies. J'espère qu'elle te plaira autant qu'à nous. <br /><br />Les livres de recettes, une vraie passion quand on commence...hi hi!! En as-tu un en particulier qui te plait vraiment, ton livre ''chouchou'' quoi ?! J'aime toujours connaitre les coups de coeur des autres.<br /><br />À bientôt Muscade et merci de ta visite :)<br />Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-7439689071855658182012-10-04T21:58:13.541-03:002012-10-04T21:58:13.541-03:00Amande et cari... quel mélange intéressant! À es...Amande et cari... quel mélange intéressant! À essayer à coup sûr! Je t'en donnerai des nouvelles!<br />Les livres de recettes.... c'est mon dada. Je ne connais pas celui-là par contre (je suis assez nouvelle dans la bouffe vegan). C'est certain que je garde ça en tête par contre!<br />Bonne soirée Jessica!<br /><br />MuscadeAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-31055040650057676442012-10-01T21:21:17.597-03:002012-10-01T21:21:17.597-03:00Bon lundi soir Babette,
La recette de kale de Te...Bon lundi soir Babette, <br /><br />La recette de kale de Terry Walters n'est pas dans Cuisine végétarienne locale, mais dans son deuxième livre, Clean Start. Le nom de la recette est ''Raw Kale Confetti Salad with Tosted Sunflower Seeds''. Elle contient du jus de lime, jus de citron, poivron rouge, avocat, oignon rouge, gingembre, carotte, graines de tournesol et du kale, bien sûr. <br /><br />C'est vrai que ce genre de salade est fort agréable à plusieurs niveaux. J'aime bien le fait qu'elle gagne à être préparée à l'avance. <br /><br />Hi hi!!! j'comprends bien maintenant pour le ''plein de jus'' :)Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-22388469950708276482012-10-01T18:16:58.642-03:002012-10-01T18:16:58.642-03:00Est-ce que la recette de salade de kale de Terry W...Est-ce que la recette de salade de kale de Terry Walters que tu veux essayer est dans Cuisine végétarienne locale?<br /><br />Celle de Dreena est vraiment super. En plus, le kale s'attendrit après un certain temps, alors c'est un lunch-salade qui peut être préparé la veille sans risque d'avoir des verdures toutes molles. J'ai refait une salade du genre hier avec la vinaigrette qui me restait et j'en ai mangé ce midi. Je me suis encore une fois régalée.<br /><br />Pas grave si mon copain n'a pas voulu en manger. J'étais bien contente =)<br /><br />Oui, pas très clair ni nécessairement appétissant le "plein de jus"!! Je veux dire que chaque bouchée est une explosion de saveur en bouche, que la salade n'est pas sèche, mais rafraîchissante comme tu dis.Babettehttps://www.blogger.com/profile/07019175654217050763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-17301479885767891002012-09-29T23:09:26.996-03:002012-09-29T23:09:26.996-03:00Ohhh...j'me rends compte que je n'avais pa...Ohhh...j'me rends compte que je n'avais pas vu ton dernier commentaire avant de te répondre.<br /><br />Déjà une verdict, chouette!!! J'suis ravis de savoir que tu as aimé Babette, mais je suis désolée pour ton homme. Comme ton homme est moins friand des plats au tendance ''sucrés'', c'est vrai qu'il pouvait avoir certaine réserve ici. Dans son cas, peut-être avoir simplement omis les raisins secs et diminué ou encore omis la pomme ou interchangé avec un autre ingrédients, comme le fenouil, aurait pu améliorer ou rendre cette salade plus agérable pour lui en bouche. <br /><br />Un petit commentaire que tu mentionnes m'intrigues toutefois. Tu l'as trouvé tout ''plein de jus'' ?! Tout plein de jus dans le sens de rafraichissante ou plutôt que les légumes et/ou la vinaigrette rendait trop de liquide ? J'suis juste un peu curieuse de bien saisir le sens :)<br /><br />Merci beaucoup Babette d'être repassé avec tes commentaires. C'est vraiment agréable cet échange :)Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-15475513549689022562012-09-29T22:57:42.873-03:002012-09-29T22:57:42.873-03:00Pour le kale local, Mademoiselles B., tu devrais ê...Pour le kale local, Mademoiselles B., tu devrais être en mesure de t'en procurer à cette période-ci, car il est à son meilleur à l'automne. J'imagine qu'au marché public du Vieux-Port tu en trouverais du local et peut-être aussi biologique. Pour le bio, j'ai aussi bien l'impression que tu en trouverais chez Crac la carotte ou Aliments Santé Laurier si tu passes par là.<br /><br />Oui, oui...certainement, tu as raison, cette vinaigrette est vraiment délicieuse. J'suis certaine qu'elle te plaira si tu essaies. Si tu veux la recette au complet, tu n'as qu'à suivre le lien indiqué vers le blog de ''Eating Birds Food''. Elle offre la recette au complet plus vers la fin de son message. La recette est toutefois en anglais, mais je crois que cet aspect n'est pas un problème pour toi. <br /><br />En attendant de me procurer le livre Let Them Eat Vegan, j'ai eu la chance de mettre la main sur quelques recettes provenant de celui-ci et elles semblent vraiment dans mes cordes. Je sens que ce livre deviendra un coup de coeur en terme de référence végan. À bien y penser, j'vais devoir cesser de repousser cet achat et faire une petite commande sur Amazone.ca ou ailleurs. Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-4270515586921541872012-09-29T22:45:45.965-03:002012-09-29T22:45:45.965-03:00Babette, j'avoue avoir bien hâte de connaitre ...Babette, j'avoue avoir bien hâte de connaitre vos commentaires sur cette salade lorsque ou si vous l'essayez. Nous, de notre côté, on l'a vraiment. Cette vinaigrette agrémente et rend cette salade vraiment agréable. J'n'ai jamais mangé le végé-poulet Gardein, mais j'ai bien l'impression qu'il accompagnerait bien cette salade avec ces saveurs de mandarine. Ma chanceuse avec ton kale Russian Red. Ahhh oui, encore plus tendre en plus...miammm!!!<br /><br />C'est vrai que la salade de Noël de Crudessence est également bien bonne et savoureuse. Il y en a une de Terry Walters que je veux essayer prochainement. <br /><br />Hi hi!!! tu as justement les mêmes réflexions que moi chaque fois ou presque, tout comme toi, que j'essaie une recette de Dreena Burton. Je crois que j'aurai avantage à m'inspirer encore davantage de ces multiples suggestions. J'en fait d'ailleurs une ''mission personnelle'' dans les prochains mois. <br /><br />N'hésites surtout pas à nous partager tes impressions si tu essaies cette salade. J'espère que vous vous régalerez autant que nous :) Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-22169099149448938892012-09-29T22:33:39.975-03:002012-09-29T22:33:39.975-03:00À mon tour Jessica de te remercier d'avoir mis...À mon tour Jessica de te remercier d'avoir mis un excellent plat en évidence. J'ai adoré! C'était bon comme tout, plein de jus, wow, et tendre même =)<br /><br />Mon copain n'a pas aimé parce que c'était sucré avec la pomme et les raisins, mais j'étais contente d'en avoir plus!Babettehttps://www.blogger.com/profile/07019175654217050763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-82348214703204857712012-09-29T11:52:16.788-03:002012-09-29T11:52:16.788-03:00Moi aussi, j'adore l'automne, comme tu le ...Moi aussi, j'adore l'automne, comme tu le sais déjà :o)<br /><br />Et j'apprécie aussi énormément le chou kale. Ça fait un petit moment, par contre, que je n'en ai pas acheté, car j'attends d'en trouver du biologique (ou local) et les dernières fois que je suis allée faire l'épicerie, ces deux options n'étaient pas disponibles. Je me suis donc rabattue sur une laitue biologique. Normalement, j'achète des bébés épinards en quantité industrielle, mais la dernière fois, il n'y avait qu'un tout petit paquet. <br /><br />Ayoye, ta vinaigrette composée d'amandes et de cari, je suis certaine qu'elle est fabuleuse! Ce sont deux goûts que j'aime déjà séparément, alors j'imagine qu'ensemble, ces deux ingrédients doivent donner une explosion extraordinaire de saveurs! Il faudrait bien que je possède ce livre pour avoir la recette\Mademoiselle Bhttps://www.blogger.com/profile/06473422952351506051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-60389594733462695742012-09-28T14:25:05.137-03:002012-09-28T14:25:05.137-03:00Oh la la, ta salade a l'air vraiment bonne! Te...Oh la la, ta salade a l'air vraiment bonne! Tellement que je pense que je vais essayer ça ce soir, avec du végé-poulet Gardein à la mandarine que j'ai acheté hier. J'ai envie de l'essayer avec mon kale Russian Red, qui est beaucoup plus tendre que le Blue Scotch. La seule salade de kale que j'ai essayée sinon, c'est la salade de Noël de Crudessence. <br /><br />Je n'ai pas encore Let Them Eat Vegan, mais je le veux aussi. Chaque fois que j'essaie une recette de Dreena (ou presque), je me dis que j'ai intérêt à suivre ses suggestions plus souvent.Babettehttps://www.blogger.com/profile/07019175654217050763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-58546616594480340342012-09-28T13:13:42.958-03:002012-09-28T13:13:42.958-03:00Il faut absolument que tu essaies le chou vert fri...Il faut absolument que tu essaies le chou vert frisé en salade Mélanie. C'est vraiment délicieux. Pour l'apprécier encore davantage, essaie de la préparer un peu à l'avance pour que les saveurs aient la chance de s’amalgamer et les feuilles bien s'attendrir. <br /><br />N'hésites surtout pas à nous en donner des nouvelles si tu décides d'essayer une version de salade de chou kale. Il y a en plusieurs variantes sur le net et dans les livres de recettes, alors ce n'est pas le choix qui manque. Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-85641528613294362152012-09-28T07:33:53.913-03:002012-09-28T07:33:53.913-03:00Moi aussi je le veux ce livre!! Une chose est cer...Moi aussi je le veux ce livre!! Une chose est certaine c'est qu'il y a au moins une recette qui me plaît et c'est celle que tu présentes aujourd'hui. J'aime bien le chou frisé, je le mange par contre presque toujours cuit ou en smoothie, je ne l'ai pas encore testé en salade mais ce sera pour très bientôt!Melanie A.https://www.blogger.com/profile/11727110976015699764noreply@blogger.com