tag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post5188819043843511401..comments2023-10-16T15:47:23.869-03:00Comments on Destination santé: Brochettes de tofu mariné & légumes avec une sauce sucréeJessica Eaglehttp://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-81707448218385375982014-09-30T21:32:37.199-03:002014-09-30T21:32:37.199-03:00Vive le gril du four !!! J'te comprends pour ...Vive le gril du four !!! J'te comprends pour ta peur du BBQ :)<br /><br />Hi hi !!! C'est que mes cubes de tofu ont marinés un bon 48 heures. Et en les tournant souvent, en plus du vinaigre balsamique dans la marinade, ont obtient des cubes bien foncés. Et c'est signe que la marinade est bien imprégnée...miammm !!!Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-67928140464494584252014-09-30T21:08:18.184-03:002014-09-30T21:08:18.184-03:00Le BBQ, ça me fait trop peur après avoir entendu d...Le BBQ, ça me fait trop peur après avoir entendu des histoires de grands brûlés raconter ce qui leur est arrivé! Alors ça reste le gril du four ou la poêle cannelée pour moi... <br /><br />Je ne me souviens pas avoir fait de brochettes de tofu, mais ça doit être bon. Ça m'étonne que tes cubes de tofu puissent devenir si foncés, on dirait presque de la betterave! Et j'aimerais sûrement la sauce!Château imaginairehttp://chateauimaginaire.e-monsite.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-3515214696387944702014-09-29T12:09:30.158-03:002014-09-29T12:09:30.158-03:00C'est bon du tofu mariné, hein ?! Miamm !!! ...C'est bon du tofu mariné, hein ?! Miamm !!! Hé hé...très bonne tactique pour le BBQ :) Après tout, les hommes doivent faire leur part eux aussi en cuisine, n'est-ce pas ?! Hi hi !!!<br /><br />Ohhhh ouiii...et des vraies gelées en plus mon amie !!! La dernière fin de semaine fût toutefois sous le soleil et le beau temps. Ce matin par contre, la réalité embarque...de retour au froid...Brrrrr...!!!Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-7434218660338768032014-09-27T17:21:12.217-03:002014-09-27T17:21:12.217-03:00J'adore le tofu mariné ! Au BBC, va falloir at...J'adore le tofu mariné ! Au BBC, va falloir attendre que l'homme ait le dos tourné, sinon, je fais comme si je savais pas m'en servir, hihihi ! Dis donc, j'ai l'impression que l'été a été bien court cette année chez toi. Déjà du froid, brrrrr, je ne t'envie pas sur ce coup !Sécotinehttps://www.blogger.com/profile/11687573577233099848noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-24981697209482731702014-09-25T16:52:55.208-03:002014-09-25T16:52:55.208-03:00Hi hi !!! Oui, j'ai eu le réflexe de fermer l...Hi hi !!! Oui, j'ai eu le réflexe de fermer les yeux, mais le toupet et les sourcils et cils étaient déjà partis. J'en rit maintenant, mais sur le coup j'étais plus que paniquée. Tu ne peux pas imaginer à quel point je puait...le poil calciné...yeurkkk !!!<br /><br />Ohhhh...des brochettes, c'est tellement bons, alors tu dois essayer :) Moi, pour les batonnets, j'en ai en métal, donc pas de risque que les batons prennent en feu. Si tu ne fais pas souvent des brochettes, alors ça ne voudrait sûrement pas la peine de t'acheter un autre gugusse. Et en plus, c'est royalement tannant à laver...hi hi !!!<br /><br />Certainement que des ananas seraient sûrement bons. J'en n'ai jamais utilisé avec cette recette, mais j'en ai déjà utilisé pour d'autres recettes. Les ananas caramélisés au four amènent une belle touche sucré si tu aimes. Perso, j'suis moins encline à en ajouter car je trouve ça un peu trop sucré, selon mes papilles, mais mon homme aime beaucoup.Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-74791607888756581942014-09-25T16:23:44.710-03:002014-09-25T16:23:44.710-03:00J'ai l'impression que l'été fut court ...J'ai l'impression que l'été fut court au NB, misère, déjà des gelées ??? Et pourtant, ta recette me semble très estivale ... et surtout très tentante ! J'ai de la chance, j'ai le droit de toucher au BBC, mais seulement quand je suis seule :-) Sécotinehttps://www.blogger.com/profile/11687573577233099848noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-20082759902216892152014-09-25T02:23:56.072-03:002014-09-25T02:23:56.072-03:00Non! J'aurais eu tellement peur! Les sourcils ...Non! J'aurais eu tellement peur! Les sourcils et le toupet calcinés, my my my. J'espère que tu as eu le réflexe de fermer des yeux. Pauvre toi!<br /><br />Je n'ai jamais fait de brochettes! J'ai déjà acheté les batonnets, il y a quelques années, en prévision de brochettes, mais finalement les batonnets ont servi pour je sais pas trop quoi, mais rien de culinaire. J'ai vraiment très envie d'essayer. Car j'adorais les brochettes quand j'étais petite. Tu penses que ce serait bon aussi avec des morceaux d'ananas?Babettehttps://www.blogger.com/profile/07019175654217050763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-66156335097012424692014-09-24T17:16:01.400-03:002014-09-24T17:16:01.400-03:00Merci Simon et hummmm...bonne idée pour la sauce h...Merci Simon et hummmm...bonne idée pour la sauce hoisin. C'est vrai que ça doit ajouter un élément fort intéressant.Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-70878722747359394702014-09-24T17:15:01.745-03:002014-09-24T17:15:01.745-03:00C'est bon de bonnes brochettes de tofu et légu...C'est bon de bonnes brochettes de tofu et légumes, hein ?! Hé hé...une autre courageuse "homme" du BBQ :) Ahhh...pis c'est aussi bon au four, alors...!!! Ainsi, vive les brochettes à l'année longue.Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-25366219831620822052014-09-24T17:12:29.596-03:002014-09-24T17:12:29.596-03:00Hé hé...alors c'est toi la chef du BBQ. T'...Hé hé...alors c'est toi la chef du BBQ. T'es bien courageuse ma chère...ha ha !!!<br /><br />C'est mon plaisir :) Et si jamais tu essaies, n'hésites pas à m'en donner des nouvelles. <br /><br />Bonne semaine ma belle Mélanie :)Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-2525278224852044202014-09-24T09:06:54.492-03:002014-09-24T09:06:54.492-03:00Oh miam, tes brochettes ont l'air vraiment dél...Oh miam, tes brochettes ont l'air vraiment délicieuses!<br /><br />Et tu as fais mon genre de marinade. J'y aurais peut-être rajouté de la sauce hoisin :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00299817074071438590noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-57372281853676403962014-09-24T07:48:45.561-03:002014-09-24T07:48:45.561-03:00Tu parles si j'aime les brochettes de tofu! En...Tu parles si j'aime les brochettes de tofu! En plus c'est une si belle façon d'utiliser n'importe quel légume... <br />Moi aussi je finis souvent par les faire au four. Parce que chez nous.... c'est moi "l'homme" du BBQ ;-) Alors il m'arrive de me dire "tant pis j'fais tout' en dedans"!<br />Tchin!Éphée Laféehttps://www.blogger.com/profile/15371774603176147346noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-16122105503305163812014-09-24T06:50:14.607-03:002014-09-24T06:50:14.607-03:00hahaha! tu m'as fait rire avec ton histoire de...hahaha! tu m'as fait rire avec ton histoire de BBQ! Je voyais tellement la scène venir :oP <br /><br />Ici c'est moi l'homme du BBQ! hihihi!<br /><br />Merci pour la belle recette, je vais la tester aussi avant qu'on remise de BBQ pour l'hiver!Mélaniehttps://www.blogger.com/profile/02392391117450133211noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-74866864462429832222014-09-23T22:46:33.422-03:002014-09-23T22:46:33.422-03:00Hé hé...alors pas de gêne mon cher Mathieu, sers-t...Hé hé...alors pas de gêne mon cher Mathieu, sers-toi et essaies sur ton tit BBQ :) J'ai l'impression que tu apprécieras ces brochettes. N'hésites pas à m'en donner des nouvelles si tu te laisses tenter :)Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1109757114711217804.post-18565852447163447282014-09-23T20:50:52.225-03:002014-09-23T20:50:52.225-03:00Non mé! C'est beau et ça vient me chercher, je...Non mé! C'est beau et ça vient me chercher, je vais tester sur mon tit bbq avant l'hiver :)Mathieuhttps://www.blogger.com/profile/05404378032487174962noreply@blogger.com