Test de produit: Les végé cretons de Porat

Salut vous autres,

Avant d'enchaîner, je tiens à faire une petite parenthèse.  Vraiment, un gros MERCI à tous pour les mots fort agréables & sympa laissés sous mon dernier billet pour mon premier anniversaire dans la blogosphère.  Ce genre de message me touche réellement.  

Ahhhh oui, et n'oubliez pas qu'il est encore temps pour participer au concours ceux et celles qui le désirent.  Le concours est ouvert à tous.  Bonne chance !!

Bon, maintenant, un autre test de produit.  Ouais,...je sais, j'suis plutôt négligente au niveau des recettes ces derniers temps, n'est-ce pas ?!  Soyez patient et indulgent encore un touti peu, je reviendrai bientôt au rendez-vous.  Et, j'espère...en force !!!

Depuis quelques années déjà, j'entends souvent parler des produits Les aliments Porat.  La mission de cette entreprise est d'offrir des produits faciles & rapides à préparer pouvant constituer d'excellentes alternatives à la viande & à la restauration rapide.  Néanmoins, comme je ne consomme pratiquement jamais ce genre de produits transformés, j'n'avais encore jamais essayé ni même éprouvé d'intérêt.  Et ce, jusqu'à tout récemment.

Comme quoi il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'idée, hein ?!  J'me suis d'ailleurs récemment laissée tenter.  Plus précisément, les critiques de Simon de Nouveau Vegan ainsi que les commentaires de ces lecteurs/lectrices m'ont convaincu d'essayer ces produits, ou du moins, le végé creton.

Verdict maintenant ?!

Heuuuu...désolée d'être "casseuse de party", mais j'avoue avoir été un peu déçue.  Ouais...!!!  Mes attentes étaient sûrement trop élevées compte tenu les nombreux commentaires positifs.  Cette tartinade, se voulant un végé creton, est bien et un bon dépanneur, mais sans plus.   Selon mes humbles papilles, on s'entend, hein ?!

Au goût, j'aurai souhaité retrouver les saveurs traditionnelles des bons vieux cretons, soit la cannelle, la muscade et le clou de girofle, mais non.  En fait, c'est le tahini qui ressortait clairement.  Ne vous trompez pas, ce beurre de sésame est un ingrédient que j'apprécie énormément, particulièrement dans les hummus ou tartinade de type méditerranéenne.  Cependant, ici, comme saveur principale d'un végé creton, heuuuuu...pas vraiment.  J'irai même jusqu'à dire que ces cretons étaient plutôt fades.  Relevé avec un peu de moutarde Dijon, par contre, c'est délicieux.

Pour la texture, c'est simple, j'avais l'impression de manger des pépites de TVP (protéines végétales texturées).  On aurait dit la même consistance en bouche, sauf en plus haché finement.

Dans le but de me faire une meilleure idée du produit, je l'ai servi de trois façons.  Les deux premières m'ont laissé sur ma faim, tandis que la dernière était délicieuse.

Sandwich fait de pain de sésame Ezekiel, creton végé, tomate, avocat & mesclun servi avec du concombre

Comme premier essai, je l'ai utilisé en guise de généreuse tartinade dans un sandwich composé de pains rôtis au sésame Ezekiel, de tomate tranchée, de l'avocat, de la mesclun et des concombres en accompagnement.  Ici, malgré la bonne quantité de tartinade ajoutée, on ne l'a percevait presque pas ou du moins, elle n'apportait aucune explosion de saveur en bouche.  Mes tranches de tomate prenaient le dessus.

Rôti de pain au sésame Ezekiel tartiné de creton avec mesclun, tomate raisin, concombre et cube de Daiya

Ensuite, j'me suis dite que je pourrai davantage apprécier la saveur de ces cretons en les tartinant tout simplement sur une rôtie, sans ajouter autre chose pour éviter de camoufler le goût.  J'ai accompagné le tout de concombre anglais, de la mesclun, des tomates raisins et quelques cubes de Daiya à saveur de Jack.  C'était bien, mais encore insipide.

Pita tartiné de creton, moutarde Dijon avec mesclun, tomate raisin, olives noires accompagné de soupe aux légumes

Finalement, ce fut encore en guise de tartinade, mais dans un pain pita cette fois.  D'un côté, j'ai badigeonné le tout du creton végé et de l'autre, de moutarde de Dijon.  J'ai ensuite farci la pochette de mesclun, tomates raisins et des olives noires.  Comme accompagnement, une belle soupe aux légumes que je vous présenterai sûrement un moment donné.  Je dois dire que j'ai vraiment apprécié ce repas.  Relevé avec de la moutarde Dijon et des olives noires, ce végé creton est parfait ainsi.

Ceci étant dit, je suis bien heureuse d'avoir enfin essayé ce produit, depuis le temps que j'en entendais parler.  Cependant, vous aurez rapidement déduit que je ne deviendrai pas une cliente fidèle de ces produits.  J'n'ai pas vraiment l'intention d'en acheter, à moins d'être mal prise.  À mon avis, mes cretons aux lentilles et ceux au sarrasin sont beaucoup meilleurs.  Hi hi!!!  J'me gêne pas pour me lancer des fleurs, hein ?!  Après tout, il faut prêcher pour sa paroisse, non ?!  Certes, mon opinion vaut ce qu'elle vaut et comme l'expression le dit si bien, "les goûts, ça ne se discutent pas"...sauf que...je préfère les miens.

Et quand à vous maintenant, vous en pensez quoi de ces produits ?  Je suis consciente qu'il soit possible que plusieurs faites partie du clan des "fans finis" de cette gamme de denrées, mais au risque de déplaire, je ne vous joindrai pas cette fois.  J'vais faire preuve de générosité et vous les laisser toute pour vous.  Hi hi !!!  Gentille la bonne femme, n'est-ce pas ?!

Sur ce, je vous souhaite une bonne journée et/ou soirée et au plaisir de vous jaser à nouveau.