jeudi 14 mars 2013

Quelques achats gourmands faits lors d'une escapade à Québec

Contrairement à mes habitudes, je serai plutôt brève en "bla bla" aujourd'hui.  Binnn...vous me connaissez, "brève" n'a pas nécessairement la même signification pour tous, hein ?!  J'dois vous dire que le moral n'est pas à son maximum.  Beaucoup, beaucoup d'émotion prenantes dans les derniers jours.  

Malgré tout, histoire de me changer les idées, j'me suis dite, pourquoi pas partager avec vous quelques-uns de mes trop nombreux achats faits à Québec dernièrement.  Énormément d'achats, certes, mais dans un tout ordre d'idée. 

Québec, here we come again !!  Cette fois par contre, le but de notre escapade n'était aucunement le même qu'à l'habitude, soit de relaxer, de profiter de la bonne bouffe en resto et sans oublier, d'emplir notre voiture jusqu'au débordement de denrées alimentaires de toutes sortes.  Se la couler douce, quoi ?!  Non...Pas cette fois !!  

Cependant, malgré mes bonnes intentions, impossible de résister à l'envie de me procurer au moins quelques trucs alimentaires.  

Obsessive-compulsive, moi ?!  Hein ?!  "Bin wouyons...!!"

Mes achats se limitent à 3 endroits:  aux Aliments de Santé Laurier dans le centre d'achat Place Laurier, chez  Le Crac aliments sains - La carotte joyeuse  sur la rue Saint-Jean dans le Vieux-Québec et chez David's tea à Place Laurier.  

En voici donc un aperçu. 

Les aliments de Santé Laurier & Le Crac La Carotte Joyeuse

  • 3 laits d'amandes à la vanille, non-sucrés de Silk:  cadeau gratuit avec chaque tranche d'achat de plus de 50$.  J'n'y ai encore jamais goûté.
  • Lait de soya et orange de Natura:  4,29$.  J'en ai bu un à date.  Il est bien bon, mais le goût de soya est plus prononcé que celui d'orange.  Je crois préférer leur 2 autres saveurs dans ces formats, soit celui aux pommes et celui à la mangue.
  • Lait de soya Cappucino de Natura:  2,39$.  Une vraie petite gâterie de temps à autres.  J'n'en trouve pas par ici.
  • Lait de soya non-sucré Eden:  3,49$.  Je l'aime bien et j'aimerais possiblement essayer de le transformer en yogourt nature.  Semblerait qu'il fonctionne bien ?!  Si quelqu'un à des commentaires à ce sujet, allez-y !!!
  • Lait de soya à la caroube, Eden:  3,59$.  Jamais essayé encore.
  • Pâte de tomate concentré Le Cabanon: 2,19$.  J'aime beaucoup ce produit et je n'en trouve pas ici.



  • Sirop Yacon cru:  15,39$.  J'en cherchais depuis fort longtemps.  Son index glycémique est très bas et souvent utilisé en "crusine".
  • Crème de cuisine au millet:  2,99$.  J'ai seulement essayé celles à base de riz et de soya.
  • Lécithine de tournesol crue:  17,99$.  Très prisée en crudivorisme.
  • Mini pépites de chocolat sans gluten et végétaliennes:  5,79$.  Refaire le plein.
  • Prébiotique naturel Topi (topinambour):  16.79$.  J'ai hâte d'essayer, car si c'est autant magique, j'ai toujours une monstrueuse récolte de topinambour au potager.  J'pourrais donc en faire moi-même.
  • Grosses fèves de Lima:  3,26$.  Refaire le plein.
  • Pain de levain intégral au Kamut de Inewa:  4,29$.  Nouvel essaie.  J'hésitais entre d'autres produits de cette même compagnie, mais les produits ne contenant que de la farine intégrale étaient limités
  • Levure alimentaire Red Star:  6,49$.  Refaire le plein.
  • Flocons de noix de coco large, non-sucrés:  3,11$.  J'ai une recette de "bacon végétalien" en tête à faire avec ces flocons de noix de coco.
  • Pâtes alimentaires de seigle en spirales, Eden:  3,49$.  Un nouvel essaie.



  •  3 cubes de bouillon "boeuf" vegan, Celifir:  9,87$.  Refaire le plein.
  • 1 cube de bouillon "poulet", vegan, Celifir:  3,29$.  Refaire le plein.
  • 1 cube de bouillon de champignon :   3,79$.  Aussi refaire le plein.
  • Tofu Horium ferme:  3,49$.  Meilleur tofu au monde !!
  • Filaments de tofu Horium:  3.99$.  Jamais encore essayé ces filaments
  • Miso d'orge des Aliments Massawappi:  16.99$.  Il n'y en n'avait plus à celui de riz, donc je me suis rabattue sur cette variété.  Je l'aime, mais préfère celui au riz.  Plus polyvalent.
  • Miso de riz brun Genmai:  5.99$.  J'ai donc pris mon miso de riz brun de cette marque, car ils sont d'assez bonne qualité également.
  • Piment de la Jamaïque entier, Clef des champs:  5,99$.  Miammm!!!  Pour pleins de soupes et autres trucs.  Des idées et suggestions pour l'utiliser, tout est bienvenue.
  • 4 paquets de tempeh original:    17,16$.  J'adore!!!
  • 2 yogourts de soya nature Yoso:    8,38$.  J'ne réussi plus à en trouver à base de soya nature dans mon coin.  J'dois me rabattre sur ceux d'amande nature et de noix de coco nature.  Bon, mais pas du tout la même chose.
  • 1 yogourt de noix de coco au chocolat Yoso:  5,29$.  J'l'avais tellement aimé la dernière fois.  Impossible d'y résister.
  • Veganaise réduite en matière grasse:  4,99$.  Tellement contente d'en trouver une réduite en matière grasse.  On s'entend que la Veganaise bio régulière est bien grasse, mais tellement bonne.  J'espère que celle-ci relèvera le test.
  • Nouilles Kelp crues:    12,99$.  Depuis le temps que je veux en essayer.
  • Worcestershire végétalienne et sans-gluten:  5,99$.  Refaire le plein.



  • Nouilles Shirataki:  2,29$.  Refaire le plein
  • Bloc à saveur de Jack de Daiya:  6,29$.  J'n'ai pas encore goûté cette variété.  J'avais grandement aimé celui au Havarti.



  • Pain Azim de Kamut: 3.99$.  J'adore ces pains plats


David's Tea




La boîte de chocolat (29$)


  • Orange Chocolat :  On l'a essayé et il est bien bon.  Mon homme donne un 6.5, tandis que moi, 7 sur 10.  Les arômes de chocolat et orange sont très subtils. 
  • Explosion Chocolatée
  • Thé D’Amour
  • Rooibos Au Chocolat À La Menthe:  Notre deuxième essaie dans ce coffret.  Mon homme donne un 7.5, mais moi, un beau 8.  Il faut dire que j'aime beaucoup les thé rooibos à la base et avec de la menthe, bien présente ici, j'ai vraiment beaucoup aimé.
  • Lisez Sur Mes Lèvres
  • Gâteau Velours Rouge


La boîte des thés du bonheur  (49$)


  • Splash biologique 
  • Rhume 911 biologique
  • Le Svelte biologique
  • La Rayonnante biologique :  mon homme donne un 8 et moi un 8,5.  Douce tisane au goût floral, à base de thé rooïbos avec une belle touche agréable de cannelle.  Vraiment bon.
  • Le Digestif biologique
  • Détox biologique
  • Arme secrète
  • Nuit de rêves biologique
  • Bravissimo
 *****
À Noël, j'avais reçu une belle tasse en cadeau avec un sachet de thé David's Tea.  J'l'ai tellement aimé que je ne pouvais faire autrement que d'arrêter à cette boutique à Québec.  Après notre très longue visite dans le David's Tea de Place Laurier à essayer divers échantillons, on est plus que convaincus.  On a bien l'intention d'en boire davantage et de façon régulière.  Mon homme et moi, on boit déjà régulièrement des concoctions de Chaga.  D'ailleurs, j'ai l'intention d'en parler bientôt dans un billet.   Ces thés feront partis de notre rotation maintenant.

La boîte de thés au saveur de chocolat, vous devinerez que c'est le choix de mon homme, hein ?! Hi hi!!!   Il y tenait.  On a aussi acheté ce même coffret pour l'offrir en cadeau.

J'envisage ajouter nos commentaires & nos impressions sur les thés et tisanes qu'on boira au fil du temps dans ce billet.  

Bien que mon but et intention du départ n'étaient aucunement les achats gourmands, j'avoue que j'ai encore quelques trucs sur ma liste que j'aurai adoré trouver.  Entre autre, du "black salt"/sel noir, des pâtes à wonton végétaliennes, des soy curls, du sucre de dattes, du Vegg et l'assaisonnement Adobo.  En fait, je ne suis pas à plaindre du tout, c'n'est rien d'essentiel à ma survie...hi hi!!!  C'est simplement pour combler mes petits caprices.  Boffff...je saurai être patiente pour ces achats.  J'ai déjà pleins de trucs qui n'attendent qu'à être cuisinés ici. 

Alors maintenant, dans mes achats, est-ce qu'il y en a parmi eux que vous aimez ? Que vous avez déjà essayés ?  Que vous aimeriez essayer ?  Que vous n'aimez tout simplement pas ?  

Ou encore, si vous avez des suggestions d'utilisation de quoi que ce soit, tout est bienvenue.  C'est toujours chouette et agréable d'échanger nos idées pour prolonger et varier le plaisir de la chose.

Je vous souhaite donc une belle journée et au plaisir de vous lire.

30 commentaires:

  1. Du lait de soya au caroube? Faut que j'essaye ça. J'ai déjà vu cette marque mais je ne l'ai jamais encore essayé. Et c'est vrai que le Natura capuccino est trop bon!

    Moi aussi j'ai le bacon de noix de coco dans ma liste. Lui de aux vivres est trop bon, j'ai hâte d'essayer une version maison!

    Plein de tempeh, miam!

    Le Dayia Jack est mon préféré! Je l'adore trop!

    Je n'ai jamais essayé les nouilles de tofu. C'est bon?

    J'adore David and Tea. C'est assez cher, mais leur thés sont vraiment bon! Et ils ont tellement de choix!

    De très beaux achats que tu as fait! Tu vas pouvoir en profiter!






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    1. J'ai bien hâte d'y goûter à ce lait de caroube. Pour les laits arômatisés, je tente toutefois d'en ouvrir qu'un à la fois et de temps en temps, car disons qu'une fois ouvert, je passe au travers dans l'temps d'le dire. C'est souvent trop bon...hi hi!!!

      J'n'ai jamais goûté le bacon de noix de coco de Aux Vivres, mais j'en ai grandement entendu parler en bien. alors, une version maison...miammm!!!

      Les nouilles de tofu, les Shirataki, je les aime bien. Elles ont une texture particulière que j'aime vraiment. C'n'est pas la même chose en bouche que des pâtes par contre. En plus, c'est tellement peu calorique, mais très rassasiant. J'aime bien les préparer selon ces recettes:
      http://cuisinedeseagle.blogspot.ca/2012/07/artichauts-fenouil-olives-sur-leur-nid.html
      Ou encore, celle-ci: http://cuisinedeseagle.blogspot.ca/2012/10/shirataki-enrobee-de-pesto-avec-bette.html
      C'est aussi ces mêmes nouilles que j'ai utilisé dans le Pad See Ew, mais en forme de fettucine :http://cuisinedeseagle.blogspot.ca/2013/01/pad-see-ew.html

      Les filaments de tofu de marque Horium, je ne les ai pas encore essayé toutefois. J'assume que ce ne sera pas la même chose que les nouilles Shirataki. Du moins, si je me fie à la liste d'ingrédients et valeur nutritionnelles.

      Ahhh...David's Tea, c'est trop chouette cette boutique. J'aurai pu y passer des heures à lire la composition de tous les thés. Il y a celui au kombucha que j'aurai tellement voulu m'acheter, mais finalement, on s'est limité pour cette fois aux coffrets. Encore de beaux achats à venir cet été la prochaine fois que je retourne à Québec :)

      Merci et certainement que je vais en profiter de ces beaux achats :)

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  2. Je suis 1000 fois d'accord avec toi, le tofu Horium est le meilleur au monde! Je le mange nature dans une salade de quinoa avec oignons verts, huile, jus de lime et tabasco... miam. En plus il est fait au Québec donc raison de plus de l'acheter et pour ceux qui ont besoin d'une bonne dose de calcium c'est une excellente source.

    Je vais régulièrement chez David's Tea pour renouveler mon stock, en ce moment je bois un thé simple: le sencha japonais bio. Un mélange que j'aime particulièrement c'est le Vert Séduction avec des grains de grenade, tu l'essaieras la prochaine fois il est frais et fruité parfait pour la saison estivale ou pour en faire du thé glacé.

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    1. C'est vrai qu'il est super bon ce tofu, même nature. Je retiens ta petite salade de quinoa...miamm!!! J'en ai essayé plusieurs variétés et quand je suis tombée sur l'Horium...wow!!! Le coup de foudre et quelle différence avec tous les autres.

      Yé...merci beaucoup de la recommandation pour le thé. J'en prends bonne note pour une prochaine fois. J'aime l'idée du thé glacé :)

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  3. Des bien beaux achats que tu as fait :O)

    Merci de me faire savoir qu'il y a de la végénaise légère yééé ! J'en achetais pas car elle est trop grasse :O)

    David's tea, mon gaga sans calorie hihihi! J'adore les thés sucrés, ce sont souvent ma gâteries quand j'ai le goût de sucré !

    Tu m'intrigues avec tes bouillons en cubes, ils sont bons ?? J'ai déjà acheté du aux bouillon de poulet et ce n'était pas fameux.

    Passe une belle journée .. P.s : si tu passes par Montréal, Laval, on en a chez Viva les soy curls :O)

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    1. J'avoue que j'étais bien heureuse de tomber sur cette Veganaise aussi. J'l'a voyais sur le net, mais je ne l'avais encore jamais vu.

      À ce que je vois, David's Tea semble être le gaga de plusieurs...hi hi!!! Et, il deviendra sûrement le nôtre aussi :)

      Pour ces cubes de bouillons, oui, on les aime bien ici. J'trouve qu'ils amènent du bon goût au repas. Ils sont complètement végétaliens, sans-gluten, sans ajout de GSM & des épices non-irradiées. Le seul petit bémol, c'est qu'ils ne sont pas réduits en sodium. C'n'est pas vraiment un problème car on peut facilement y remédier en diminuant la quantité utilisée.

      Merci pour le tuyau chez Viva, mais est-ce que tu parles bien de Viva Vegan ? Si oui, il me semble qu'ils sont fermés depuis quelques mois déjà, non ?! À moins que ce soit un autre magasin Viva. Peu importe, merci de ton commentaire :)

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    2. Non je parle de Viva Santé qui se trouve au marché 440 à Laval :)

      Et pour les cubes de bouillon, je vais essayer de les trouver, le sodium me dérange plus ou moins.

      Merci de m'avoir répondu

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    3. Perfecto !!! Merci de la précision et j'en prend bonne note :)

      Pour les cubes, je réussi à les trouver assez facilement dans les magasins d'aliments naturels, alors tu ne devrais pas avoir de difficulté. Bonne recherche et à bientôt :)

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  4. Soupir! C'est là que je vois qu'en Abitibi, le choix de produits naturels est tellement limité!

    J'ai beaucoup entendu parler des David's tea. Faudrait bien que j'essaie ça un jour!

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    1. Ahhh...comme je te comprends Végérebelle !! Je vis le même genre de situation ici au Nouveau-Brunswick. J'en profite donc quand je vais à Québec ou ailleurs où les étales sont plus et mieux garnies.

      J'ai découvert les thés David's Tea dans le temps des fêtes grâce à un cadeau et je dois dire qu'à date, j'en suis vraiment satisfaite. J'ai bien l'intention d'en acheter d'autres variétés lors de mes prochaines visites dans un boutique David's Tea.

      Lorsque tu visites une de leur boutique, tu peux avoir la chance de déguster quelques variétés de thés pour t'en faire une idée. Si tu aimes les thés et les trucs du genre, j'n'ai pas de doute que tu apprécieras cette boutique :)

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  5. Des suggestions d'utilisation...? Hm, alors tiens-toi bien, je te suggère d'utiliser les bouillons-cubes... pour une soupe ! C'est d'enfer crois-moi !




    ...




    OK je cours vite me cacher ^^
    J'avais rien à dire mais c'était pour te faire un petit coucou et de gros bisous en espérant que ça te remonte un peu le moral :)

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    1. Ha ha!!! t'es trop adorable Sonka :) Merci beaucoup pour ce beau sourire. Ton petit message, mignon comme tout, me fait du bien à lire...merci ma petite Sonka. T'es vraiment gentille et attentionnée :)

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  6. Une chance que tu ne voulais que "quelques" trucs!

    Tes achats me font envie!

    Pour le Natura S2, je préfère celui à la pomme. Le lait à la caroube m'intrigue!

    Ça goûte quoi, le sirop de yacon?

    Les gros flocons de noix de coco, c'est imbattable.

    Je suis preneuse aussi pour les suggestions d'utilisation du piment de la Jamaïque entier.


    Je suis JALOUSE de tes nouilles de kelp. Je veux tellement en trouver! Une dame m'a dit qu'il y en avait dans son magasin, près de chez moi, mais il n'en restait plus lorsque j'y étais. Je vais tenter de mémoriser l'emballage pour en trouver ailleurs.

    Pour le Vegg et les soy curls, je suis pas mal certaine qu'il n'y a aucun point de vente au Québec... L'assaisonnement Adobo, tu ne peux pas le faire toi-même? Pour les pâtes à wonton, je ne suis pas sûre, mais je pense en avoir vu des végétaliennes à mon épicerie asiatique... mais j'étais pressée et je ne me suis pas attardée pour revérifier les ingrédients. Et pour le sel noir, j'en ai trouvé du pas cher (99 c) dans une fruiterie... Lorsque je passerai devant, s'il y en a encore, je vais en acheter et t'en envoyer par la poste, promis!

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    1. Ouais...moi aussi je préfère celui à la pomme dans les soya S2. Celui à l'orange ne goûte pas tellement je trouve, mais il est tout de même agréable.

      Celui à la caroube sera mon prochain essai. J'essai d'espacer mes consommations, car j'ai tendance à boire beaucoup trop rapidement le contenant. La plupart du temps, c'est trop bon...hi hi!!!

      Le sirop de Yacon, je ne peux pas encore t'en dire plus car je ne l'ai même pas ouvert. J'suis bonne, hein, de pouvoir résister ainsi...hi hi!!! En fait, j'n'ai pas encore eu la chance de retrouver mes recettes que je voulais essayer qui en contenait. J't'en donnerai des nouvelles aussitôt :)

      Ahhh...toi aussi alors les nouilles de kelp te font de l'oeil. Depuis le temps que je les cherchais, j'étais bien heureuse. Je ne les ai toutefois pas essayé. J'ai seulement un paquet, alors je veux bien choisir ma première dégustation ou recette. Je les ai trouvé chez Aliments Santé Laurier, qui est une chaîne de Rachelle-Berry. Je crois que vous avez un magasin du genre à Montréal, n'est-ce pas ? J'imagine que tu pourras en trouver quelque part. Bonne chance dans ta recherche :)

      Justement, pour l'assaisonnement Abodo, je vais sûrement en faire maison. J'ai trouvé quelques recettes pour le faire alors un problème de réglé.

      Encourageant de savoir qu'il y a des wontons végétaliens. J'devrais peut-être convaincre mon homme de se rendre à Montréal la prochaine fois alors :)

      Ohhhh...Babette, mais tu es trop gentille pour le sel noir. J'suis toujours un peu mal à l'aise d'accepter ce genre d'offre, car je crains toujours déranger et que je donne du trouble, mais proposé si gentiment. J'apprécie vraiment trop. Si jamais tu réussies à en trouver à nouveau, tu n'auras alors qu'à me dire le montant et je t'enverrai ma fortune par la poste pour ce bel échange. T'es trop fine et sympa Babette :) Merci...vraiment, merci :)

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    2. Oui, il y a plusieurs Rachelle-Béry à Montréal... J'y étais justement cette semaine, mais je n'ai pas pensé à regarder. Ce n'est pas donné, quand même, hein?! C'est bien les nouilles qu'on retrouve souvent dans les salades d'algues asiatiques (celles avec des algues vert fluo à cause de l'ajout de colorant)?

      Super pour le sel noir =)

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    3. Plusieurs Rachelle-Berry ? Wow!!! Impressionnant...plusieurs :) Et dire que moi j'étais "freekée" bin raide qu'il y ait un Rachelle_Berry et en plus, Crac la Carotte joyeuse à Québec...hi hi!!! Imagines donc ce qu'on a par ici en terme d'épicerie naturelle ?! Rien...niet...Ha ha!!! Non, j'ne dois pas exagérer. On a tout de même un tout petit magasin qui se dit d'aliments naturels. Il y a des farines variées, des thés, des cafés et quelques produits locaux. C'est tout de même bien comme endroit, c'est local et familial :)

      Pour la salade d'algue, je dois te dire que j'ai toujours été sous l'impression que c'était du wakamé et non du kelp. Remarque que je me trompe peut-être ?! Les nouilles kelps, elles sont minces et genres transparentes. J'en ai souvent vu ajouté dans des soupes, des salades ou en remplacement de nouilles dans un pad thaï ou des trucs du genre.

      Je vais tenter de photographier le tout lorsque j'essayerai une recette. Parfois, quand j'ai un truc nouveau, j'suis tellement excitée de l'essayer que j'oublie la photo :) Tranquillement, j'commence à plus m'habituer d'y penser :)

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    4. Oui, on a plusieurs Rachelle-Béry, dont un au coin de Rachel et Berri =)

      Sinon, tu sais qu'il y a des Rachelle-Béry dans certains IGA au Québec? À Rivière-du-Loup entre autres. Par contre, le choix est quand même un peu limité.

      Je reviens du marché Jean-Talon où je me suis fait faire des gros yeux quand je demandais des nouilles de kelp... par contre, à la boutique où la dame m'avait dit qu'on tenait normalement ces nouilles, je me suis informée et les nouilles devraient arriver au plus tard demain.

      Les salades dont je te parle sont vert pétant, pas comme avec du wakame ou de l'arame... mais ils mettent du colorant. Comme ici :
      http://www.sunrisefoods.com/store/product31.html

      Au pire, si tu prends pas de photo et que la recette est bonne, envoie-moi le lien =) C'est sûr que j'achète ces nouilles la prochaine fois que je vais au marché.

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    5. Ahhh ouinn...super intéressant pour les Rachelle-Béry. J'ignorais qu'il y en avait ailleurs. Merci, c'est vraiment intéressant et chouette à savoir.

      Pour la salade d'algue, oui, tu as raison, ces salades fluo m'ont toujours intriguées et impressionnées. Chaque fois que j'avais tenté d'en savoir et apprendre davantage sur les salades d'algues de la sorte servies dans quelques restos, on me parlait de wakamé. J'ai fini par croire que celles-là, les vertes fluo, étaient donc aussi à base de wakamé ou aramé, mais qu'ils avaient sûrement un procédé spécial en restos pour transformer ces algues en nouilles et de telles couleur. Hi hi!!! j'avais la machine à imagination "on" comme tu vois...hi hi!!! À examiner la photo que tu as annexé, comme tu dis, c'est sûrement ça, mais avec du colorant. J'suis toutefois intriguée du pourquoi du colorant ? Quelle est bien l'idée derrière ça de colorer ces algues ?! Je sais qu'au Japon, l'esthétique du plat est très important. On mange beaucoup avec les yeux, mais quand même, ça m'intrigue. En plus, du colorant, c'n'est pas ce qu'il y a de plus santé ?! Intéressant, intéressant...!!!

      Oui, oui, certainement. Je te ferai part d'une façon ou d'une autre de mon ou mes essaies :)

      Parlant de nouilles Kelp, ça me fait penser à une commande de produits que j'ai bien l'intention de partager un moment donné. Les nouilles kelp, je les cherchais depuis déjà un bon moment. Quelques semaines passées, alors que je passais une commande sur un site, j'ai aperçu des "Sea Spaghetti" (http://www.upayanaturals.com/Sea_Spaghetti_50g_1_7oz_Raw_Organic_p/spg-0010.htm). En voyant l'emballage et sa couleur, les nouilles ne semblaient pas transparentes, mais j'me suis dite, ça doit bien être ça les nouilles kelp et quand on les mouilles, elles deviennent transparentes. J'ai donc commandé. En ouvrant mon paquet, j'me suis bien rendue compte que ce n'était pas du tout des nouilles de kelp. J'étais tout de même contente, car ça va me permettre de faire un nouvel essaie. J'n'ai pas encore eu la chance de les essayer, mais ça viendra. J'ai bien hâte de voir ce que ça donnera et goûtera.

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    6. Je crois que les rachelle-béry intégrés à des épiceries sont ceux énumérés sous Boutiques Santé :
      http://www.rachelle-bery.com/fr/circulaire.php

      Tes algues vert fluo, ça te branche pas? =) Je PENSE que c'est du kelp, mais je peux très bien être dans le champ!

      Ils faits de quoi, tes sea spaghettis? C'est spécial! Je ne connaissais pas cette entreprise (Upaya). Ils n'ont pas de soy curls, hein?

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    7. Ok, merci pour cette information Babette. J'adore apprendre des trucs du genre :)

      Hi hi!!! tu as sûrement raison pour les algues. Et, ça me semble bien logique ton affaire d'ailleurs.

      Mes "sea Spaghetti", sont, d'après moi, des algues "spaghetti de mer". Sur l'emballage, il n'y a pas plus d'information qu'on peut lire sur le site. Je crois donc que "spaghetti de mer" est vraiment le nom de ces algues, au même titre que l'aramé, le wakamé, etc.

      Upaya, j'aime bien commander de cet entreprise. Le service est vraiment bon et c'est super rapide. C'est d'ailleurs d'eux que j'ai commandé mon super extracteur à jus et mon Vitamix. Non, malheureusement, ils n'ont pas de soy curls. Ils ont surtout des trucs pour la cuisine cru et tout plein d'autre choses intéressante. Lors de ma dernière commande, j'suis gâtée avec tout plein de trucs nouveau; Irish Moss, des grains de kéfir, du Sea Clear et autres trucs crus. J'commande aussi mes grains d'herbe de blé en grande quantité pour faire mon jus d'herbe de blé.

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    8. Tu me diras ce que ça goûte, ces spaghettis!

      Je ne connais pas le Irish Moss... Le kéfir, je m'en ferai peut-être un jour, ça semble plus simple que le kombucha!

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    9. Ma foi.... tu t'es vraiment "lâché lousse" toi!! Waouuuuuu ça devait être tellement chouette de vider tes sacs à ton retour à la maison!
      En tout cas, tu as peut-être manqué l'Expo Manger Santé, mais tu t'es bien reprise avec tes achats!
      Tu as franchement de beaux produits!
      Est-ce que "Crac la carotte machin" est vraiment dans le Vieux Québec? Je te pose la question car je passerais quelques jours cet été avec ma mère (on fête nos anniversaires entre filles... elle le 24 juin et moi le 25 juin!).
      On y va en bus et on dort dans un hôtel justement du Vieux Québec. Je me demandais si je pouvais m'y rendre à pied.

      Profites bien de tes achats ma chère Jessica et bon dimanche!
      Muscade

      P.S. Moi aussi j'aime beaucoup le tofu Horium et j'aime aussi celui effiloché!
      P.P.S. Je suis revenue de l'Expo Manger Santé avec des sacs pleins, pleins, pleins!! Bon, acheter 2 litres d'eau de coco quand on est en métro n'est peut-être la meilleure idée que j'ai eu mais je suis tout de même bien contente de mes achats!

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    10. Compte sur moi :)

      Le Irish Moss, c'est une algue crue, et elle a le pouvoir de gélifier et lier, au même titre que la gélatine. Elle est beaucoup utilisée en "crusine". De plus, elle a de nombreux avantages au niveau nutritionnel et bénéfices pour la santé. J'en parlerais sûrement davantage au moment de publier mes essaies avec ce truc. J'ne sais pas quand par contre. Avec notre voyage qui s'en vient, il y a bien des choses qui risquent d'attendre mon retour :)

      Oui, le kéfir semble encore plus simple que le kombucha, bien que ce dernier soit vraiment simple aussi. Le kombucha, ça parait que ce l'est en réalité. Une fois que tu as fait ton premier essai, c'est comme un vrai jeu d'enfant par la suite. Et, en prime, c'est super agréable d'avoir son propre kombucha :)

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  7. Coucou Muscade !!!

    Hi hi!!! N’oublie pas que mon but premier à Québec n'était aucunement faire des achats de bouffe du genre. As-tu pensé cet été, lorsque je me lâcherai vraiment lousse ?!...ha ha!!! Petite impulsive que je suis dans ces moments :)

    Oui, Crac la carotte joyeuse est bel et bien dans le Vieux-Québec. En fait, il est sur la rue Saint-Jean. Cette rue est d'ailleurs souvent convertie en rue piétonne durant l'été. Crac la carotte se trouve un peu plus loin sur la Saint-Jean. Il n'est pas au début de la rue. Et, tant qu'à être là, à Crac la Carotte joyeuse, tu peux aller à l'épicerie J.A. Moisan que j'adore également. Tu y trouvera 1001 trucs là-dedans. Différents produits de toutes sortes...vraiment, il y a de tout. C'n'est toutefois pas nécessairement que des trucs bio et végé par contre. Lors de notre dernière escapade, j'n'y suis pas allées, mais habituellement, je ne manque pas mon coup. Je sors toujours de là les mains et les sacs pleins de toutes sortes de trucs intéressants et différents; des huiles, des épices, des produits provenant de différents pays, etc.

    Quelle bonne idée que de fêter son anniversaire dans le Vieux-Québec. Tu vas adorer, car c'est un endroit sublime. J'ne me lasse pas de Québec et ce, même si j'y vais quelques fois par année depuis vitam eternam.

    Chouette, j'suis contente d'avoir un avis sur les effilochés de tofu Horium. Merci :)

    Ahhhh...ma petite chanceuse d'avoir été à l'Expo santé. J'imagine ton excitement une fois arrivée chez-toi à rêver à tout ce que tu pourras faire avec ces beaux achats. Profites-en !!!

    Merci de ton beau message Muscade et à bientôt. Bon dimanche à toi aussi :)

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  8. Merci pour les info., c'est gentil!
    On a fait ça l'an dernier avec ma mère et on s'est promis d'en faire une tradition!
    La dernière fois je n'avais pas vu le magasin mais cette année, j'aurai les yeux grand ouvert!

    Ta soupe de pommes de terre est sur la cuisinière! Ça sent bonnnnnnn !!!!!

    Muscade

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    1. Ahhh...ça m'a fait plaisir :) Anytime ma chère.

      Quelle belle tradition entre mère-fille. Pour le magasin de Crac, tu vas voir, il y un genre d'enseigne pour annoncer l'épicerie avec une carotte effectivement bien heureuse...le maasin porte bien son nom. Il faut garder les yeux bien ouverts, mais au moins, quand on sait ce qu'on cherche, c'est mieux...du moins je crois...hi hi!!!

      Miammmm...pour la soupe !!!

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  9. Je ne connais pas le lait de soya à la caroube, mais j'adore la caroube alors je serais super intriguée d'y goûter. Comment l'as-tu trouvé?
    J'espère que ton moral va mieux depuis!! Passe une belle journée :)

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    1. Ce lait m'a vraiment surprise. Moi aussi, j'aime beaucoup la caroube. J'dois dire qu'à la première gorgée, j'ai été un peu surprise. C'est différent, mais par la suite, j'avais peine à me contenir de boire tout le contenant...hi hi!!! Tu en déduiras donc que je l'ai bien aimé :) J'l'ai trouvé chez Crac la Carotte Joyeuse.

      Merci...le moral, bahh...un jour à la fois, hein ?! Bonne journée à toi aussi Mademoiselle B. :)

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  10. J'étais à la recherche de nouilles de kelp crues et j'ai découvert ce chouette blog. :) Est-ce que tu te souviendrais, par chance, si tu les as trouvées au Crac ou à Aliments Santé Laurier? Merci à l'avance!

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    1. Bonjour et bienvenue dans ma chaumière Heloise !!! Toujours un plaisir de faire de nouvelles connaissances.

      Pour les nouilles de Kelp crues, je les ai trouvé chez Aliments Santé Laurier, dans la section tout près des aliments sans-gluten et où on trouve d'autres trucs crus. J'espère que tu les trouveras :)

      Merci de ta visite et au plaisir d'échanger à nouveau.

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